Как покрасить яйца к Пасхе, придав им необычно яркую окраску? Какие продукты питания можно использовать для экологичного изменения цвета скорлупы? Обо всех тонкостях окрашивания и интересных способах, дающих ошеломляющий результат, мы расскажем вам в статье.
Как и чем можно покрасить яйца
На Пасху принято красить яйца, делая их из скучных белых или коричневых – разноцветными, чаще красными, а также голубыми и желтыми, сиреневыми и фиолетовыми. Вариантов очень много, равно, как и красителей, промышленных и натуральных.
Предварительно готовить яйца нужно не всегда. Для натуральных красок почти всегда требуется варка яиц в сырье, чтобы получился нужный оттенок. Продолжительность выдержки всегда индивидуальна. А вот перед тем, как красить яйца красителями, их нужно отварить и сразу же, пока они еще не остыли приступать к окрашиванию.
Для работы можно использовать самые разные красители, как магазинные, так и натуральные.
Чем можно покрасить яйца к празднику:
- шелуха от репчатого лука;
- куркума;
- шпинат;
- синяя капуста;
- сушеная паприка;
- разные виды чая – черный, каркаде;
- свекла;
- кофе;
- морковь.
Ну и традиционно яйца красят специальными пищевыми красками, которые можно приобрести в магазине. Они отличаются разнообразием цветов, оттенков. Но некоторые имеют существенный недостаток, они проникают сквозь скорлупу (особенно, если есть трещинки) и окрашивают белок яйца.
Как подготовить яйца к окрашиванию
Как красиво покрасить яйца? Сначала необходимо правильно подготовить их к этому процессу. Для этого яйца можно вымыть – делать это нужно, если на них есть видимые загрязнения. Но, обязательно перед варкой, в противном случае, они будут хуже храниться.
Чтобы получить равномерный оттенок, можно предварительно протереть яйца ватным диском, смоченным в спирте. Это позволит легко получить равномерный и яркий цвет, как при использовании жидких красок для яиц, так и применении других вариантов окрашивания.
Чтобы яйца во время варки остались целыми, предварительно нужно вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы они немного нагрелись. Другим способом предотвратить растрескивание яиц является добавление в кастрюлю, где они будут вариться поваренной соли (ее кладут из расчета 30 гр на 2 л воды).
ТОП-11 идей как покрасить яйца: натуральными оттенками, яркими, необычно
Как можно покрасить яйца на Пасху? Вариантов очень много, это и применение пищевых красителей, и обычных продуктов. Ниже мы расскажем вам про особенности окрашивания яиц с использованием разных способов, результатом которых будет получение ярких, необычных расцветок.
Луковая шелуха
Как красить яйца луковой шелухой? Эта процедура очень проста, зато в результате можно получить невероятно насыщенный оттенок и полную безопасность готового продукта. Главное, предварительно начать копить шелуху от обычного репчатого лука (лучше делать это уже после Нового года, не выбрасывая очистки, а складируя их до нужного момента). Впрочем, шелуху можно и не копить, ближе к празднику в некоторых сетевых супермаркетах продаются пакеты с ней по символической цене.
Итак, что мы получим, если покрасим яйца шелухой от лука? Насыщенный коричневато-красный оттенок, который, если натереть поверхность яиц растительным маслом, будет красиво поблескивать.
Чем запастись до работы:
- яйца;
- шелуха от лука;
- вода;
- подсолнечное масло;
- щепотка соли.
Как проходит процесс окрашивания:
- Промыть шелуху, залить ее водой.
- Добавить соль.
- Закипятить шелуху, проварить в течение 20 минут.
- Внутрь положить яйца.
- Кипятить 15 минут.
Вынуть яйца из отвара и положить их в холодную воду, держать там до полного остывания. После этого нанести на ватный диск немного растительного масла и аккуратно смазать поверхность яиц.
Куркума
Если покрасить яйца куркумой, можно получить очень нежный желтоватый оттенок. Этот краситель способствует равномерному окрашиванию яиц, но ожидать получения ярко-золотого цвет не приходится. Результат будет скорее пастельно-желтым, темновато-янтарным.
Чем запастись до работы:
- 1 л воды;
- от 5 до 15 гр куркумы (зависит насыщенность оттенка);
- яйца.
Как проходит процесс окрашивания:
- Смешать воду и куркуму.
- Довести до кипения.
- Варить на слабом огне в течение 15 минут.
После приготовления яиц, их нужно вынуть из кастрюли, потом промыть под краном холодной водой. В завершении, натереть салфеткой, смоченной в подсолнечном масле, чтобы яйца заблестели.
Чай каркаде
Каркаде – это высушенные цветки суданской розы (гибискуса), которые заваривают, чтобы получить вкусный, немного кисловатый чай с насыщенным красным оттенком. Если использовать каркаде для окрашивания яиц, можно получить невероятный, космический, сине-фиолетовый оттенок с разводами.
Как покрасить яйца в каркаде мы расскажем вам ниже.
Чем запастись до работы:
- 100 гр каркаде;
- 1,5 л воды;
- 15 гр соли;
- 30 мл уксуса;
- яйца.
Как покрасить яйца цветами гибискуса:
- В эмалированной кастрюле залить кипятком чай, насыпать соль, налить уксус.
- Закипятить.
- Протереть яйца уксусом.
- Варить яйца в этом растворе 10 минут.
- Снять с огня, оставить яйца внутри на 6 часов, следя за тем, чтобы они все были покрыты жидкостью.
Свекла
Окрашивать яйца можно даже свеклой, этот овощ дает очень привлекательный розовый оттенок. Причем для достижения нужного эффекта не понадобится использовать никаких искусственных красителей.
Ниже мы расскажем вам, как покрасить яйца свеклой, чтобы получить изумительный оттенок при минимуме затраченных усилий.
Чем запастись до работы:
- 1 свекла средних размеров;
- 40 мл уксуса;
- 600 мл воды;
- яйца.
Как проходит процесс окрашивания:
- Отварить яйца.
- Натереть свеклу на терке.
- В емкость сложить все ингредиенты и яйца.
- Варить 25 минут.
- Переложить в другую емкость яйца, залить их отваром, предварительно процеженным через марлю.
Яйца в свекольном растворе можно оставить на 20 минут или даже на целую ночь, чтобы получить насыщенный бордовый оттенок.
Капуста
Домашняя краска для яиц получается из самых разных продуктов. Иногда для окрашивания используют краснокочанную капусту. В его состав входит специальное вещество под названием антоциан. Именно оно дает окрас от голубого до ярко-синего.
Чем запастись до работы:
- 1 краснокочанная капуста;
- яйца;
- 1 л воды;
- 120 мл уксуса 9%.
Как проходит процесс окрашивания:
- Вымыть и мелко нарезать кочан капусты.
- Залить капусту водой и кипятить 30 минут.
- Остудить.
- Смешать раствор и уксус.
- Отдельно отварить яйца.
- Поместить яйца в капустный отвар.
- Держать около часа.
Чтобы увеличить степень насыщенности цвета яиц, можно держать их в капустном растворе не менее 8 часов.
Чай
Та готовая краска для яиц, какую можно использовать в домашних условиях, не всегда дает нужный результат, проникает под скорлупу и изменяет оттенок белка. Не каждый человек готов есть синий белок, не будучи уверенным на 100% в его безопасности. Мы советуем вам попробовать покрасить яйца с помощью обычного чая, он абсолютно безопасен, а цвет дает просто потрясающий, насыщенно коричневый.
Чем запастись до работы:
- 50 гр чайных листьев;
- 1 л воды;
- яйца.
Как проходит процесс окрашивания:
- Заварить крепкий чай.
- Положить в него заранее окрашенные яйца.
- Держать 15 минут.
Если полученный оттенок яиц покажется вам бледноватым, можно оставить их в чайном растворе на ночь, так результат окрашивания будет более заметным.
Кофе
Лучшая краска для яиц – натуральная, поэтому мы рекомендуем вам попробовать в качестве красителя обыкновенный растворимый кофе. Для этой цели не обязательно приобретать дорогой сорт, даже самый дешевый даст отличный результат.
Чем запастись до работы:
- 15 гр кофе для 1 яйца;
- 150 мл воды на яйцо;
- отваренные заранее яйца.
Как проходит процесс окрашивания:
- Заварить кофе в емкости, кипятить 1-2 минуты.
- Положить яйца в раствор.
- Кипятить 5 минут.
Можно залить яйца приготовленным кофейным раствором и держать их в нем до 5 часов. В итоге можно получить насыщенный шоколадный цвет.
Паприка
На фото можно увидеть результат, который мы получим, если покрасим яйца паприкой.
Чем запастись до работы:
- 45 гр молотой паприки;
- 30 мл уксуса 9%;
- щепотка соли;
- 500 мл воды;
- яйца.
Как проходит процесс окрашивания:
- Приготовить яйца и остудить.
- Отдельно смешать воду и паприку, поставить на огонь.
- Кипятить 5 минут.
- Добавить уксус, настоять 10 минут.
- Разлить по нескольким стаканам раствор и опустить в него яйца.
Чтобы получить очень насыщенный цвет, держать яйца в растворе нужно минимум 30 минут. После этого времени можно достать яйца и оценить полученный оттенок, если он бледноват, то снова положить их в стакан.
Морковь
Как покрасить яйца в домашних условиях, безопасно и красиво? Можно использовать морковь, она даст им приятный и яркий оранжевый оттенок, который можно сделать блестящим, если дополнительно протереть яйца растительным маслом.
Чем запастись до работы:
- 2 крупные моркови;
- яйца;
- вода.
Как проходит процесс окрашивания:
- Натереть на мелкой терке морковь, отжать через марлю сок.
- Отварить и остудить яйца.
- Опустить яйца в отвар и держать в течение 1 часа.
Шпинат
Как покрасить яйца, чтобы получить приятный салатовый оттенок, можно ли использовать зеленку? Этот вариант вряд ли можно назвать безопасным, гораздо лучше использовать для достижения такого результата шпинат. Для этого рецепта можно использовать, как его свежие, так и замороженные листья.
Чем запастись до работы:
- 200 гр шпината;
- яйца;
- вода;
- 30 мл уксуса 9%.
Как проходит процесс окрашивания:
- Измельчить шпинат.
- Добавить к шпинату воду и закипятить.
- Влить в емкость уксус.
- Положить яйца в раствор.
- Варить 10 минут.
После такого приготовления яйца приобретут нежный, не слишком яркий зеленоватый оттенок.
Готовые пищевые красители
Как покрасить яйца краской? Не хотите тратить время на работу с натуральными продуктами? Тогда вы можете купить готовые пищевые красители и использовать их.
Чем запастись до работы:
- пищевые красители;
- вода;
- яйца;
- 20 мл уксуса 9%;
- растительное масло.
Как проходит процесс окрашивания:
- Приготовить яйца.
- Налить закипяченную воду в стаканы, заполнив больше половины общего объема.
- Положить в стакан по таблетке красителя, размешать до растворения.
- Добавить уксус.
- В каждый стакан положить по одному яйцу.
- Держать в течении времени, указанного на упаковке красителя.
Чтобы окрашенные яйца заблестели, их нужно после остывания протереть салфеткой, смоченной в подсолнечном масле.
Как получить на яйцах узоры во время окрашивания
Как оригинально покрасить яйца? Можно использовать луковую шелуху, добиться яркого оттенка на яйцах, а потом попробовать создать на них красивые узоры. Кстати, этот метод работает на всех натуральных красителях.
Процесс окрашивания яиц стандартный, зависит от того, какой материал, продукты или пищевая краска выбраны. О том, как получить тот или иной рисунок, мы рассмотрим ниже.
Узоры (петрушка, укроп), наложение листиков, цветочков
Теперь, когда вы знаете, как покрасить яйца пошагово, нужно остановиться на их украшении. Чтобы сделать на скорлупе рисунок в виде листочков, цветов, нужно приготовить только петрушку и цветки.
Для этого требуется просто приложить листик петрушки или другой элемент к яйцу и плотно обмотать его. Для фиксации можно взять капроновый чулок или обычную текстильную тряпку для посуды, марлю. Далее останется только провести те манипуляции, как покрасить яйца и убрать салфетки, чулок.
В полоску
Краска яиц в домашних условиях позволяет создавать интересные рисунки, разнообразные геометрические формы. Чтобы получить красивые полоски, можно до окрашивания, оклеить поверхность скорлупы тонкой клейкой лентой для дизайна ногтей. После этого опустить яйца в выбранный краситель. Удалять ленту нужно только после полного высыхания уже окрашенной скорлупы.
Кружевной рисунок
Покрасить своими руками яйца нетрудно, а можно приложить совсем немного фантазии и придать им красивый кружевной узор. Для этого их обматывают кусочком кружева, фиксируют материал и отваривают в луковой шелухе. После высыхания яиц, с них снимают кружево, а поверхность скорлупы протирают растительным маслом.
Яйца в крапинку
Чтобы крашеные яйца выглядели, как перепелиные, в крапинку, можно использовать простой метод. Для этого нужно отварить яйца, растворить красители в кипятке. После этого насыпать в отдельные емкости рис (такое количество, чтобы в нем можно было закопать яйцо). Добавить в него краситель и тщательно перемешать. После этого положить яйцо в рис, накрыть крышкой и как следует потрясти.
Узор из изоленты
Покрасить яйца на Пасху в домашних условиях и сделать их необычными при помощи узоров, нетрудно. Для этой цели можно использовать обычную изоленту, из которой вырезают разные фигурки. После останется только наклеить фигурки и окрасить яйца выбранным способом. После их полного остывания и высыхания, изоленту можно аккуратно убрать.
Мраморные яйца
Как покрасить яйца, чтобы получить мраморный оттенок? Для этого вам понадобятся обычные бумажные салфетки, пищевой краситель и пластиковые стаканчики, в которых нужно будет развести краску. После варки яиц и подготовки окрашивающего состава, нужно завернуть яйца в салфетку и, при помощи ватной палочки наносить краску на скорлупу. После нужно дать яйцам подсохнуть, примерно через полчаса салфетку можно убрать, яйца протереть маслом и получить дизайн, еще более красивый, чем на фото перепелиных яиц.
Другие способы украшения яиц
Дизайн пасхальных яиц может быть очень разным. Кому-то нравятся просто окрашенные яйца, кто-то предпочитает не останавливаться на достигнутом и продолжить их украшение. Как это можно сделать с помощью разных способов мы расскажем вам далее.
Термонаклейки
Как покрасить яйца вы увидели на фото с рецептами выше, а теперь давайте разберемся, как можно декорировать их термонаклейками. Кстати, этот способ поможет спрятать незначительные дефекты окрашивания, трещины на скорлупе.
Клеить такие наклейки очень просто: нужно просто натянуть их на яйца и опустить я кипящую воду, наклейка тут же крепко прижмется к скорлупе.
Декупаж
К Пасхе часто раскрашивают яйца красками, используют продуктовые красители. А еще можно поработать в технике декупаж и создать невероятно красивые яйца. Для работы вам не нужно будет искать какие-то специальные приспособления, достаточно купить в магазине для творчества салфетки для декупажа.
Что подготовить:
- отварные яйца (можно окрашенные);
- специальные салфетки;
- ножницы;
- кисть;
- сырой яичный белок.
Ход работы:
- Убрать верхний слой салфетки.
- Вырезать нужные части.
- Обмазать яйцо белком, используя белок яйца.
- Наклеить нужную часть салфетки на яйцо, разровнять.
- Оставить на 30 минут.
Этот способ самый простой, подойдет для начинающих. Есть и другие варианты декупажа, на которые придется потратить чуть больше времени и приложить все имеющееся у вас старание.
Акриловые краски (для деревянных заготовок)
Какими красками можно рисовать на яйцах, чтобы их можно было потом употреблять в пищу? Только специальными пищевыми, но эффект, которого вы достигнете, вряд ли будет таким, как хотелось бы.
Как красить заготовку:
- Обработать заготовку наждачкой, чтобы она стала гладкой.
- Подготовить эскиз рисунка на бумаге.
- Покрасить яйцо в основной тон, подсушить.
- Нанести рисунок на поверхность.
- После полного высыхания краски покрыть заготовку лаком и дать ему застыть.
Теперь, когда вы знаете, как раскрасить яйцо красками, какие натуральные продукты можно использовать для изменения цвета скорлупы. Сейчас самое время планировать, в каком стиле вы будете создавать пасхальный декор. Если будете использовать продукты – нужно купить те, что пригодятся, если искусственные красители – подобрать нужные оттенки в магазине.
Желаем вам приятно провести время за окрашиванием и достичь нужно эффекта, получив много разноцветных, ярких, искусно украшенных яиц.